Украшение тортов

26 Авг 2014

46jОчень часто домашние посиделки за чаем всем семейством, не обходятся без тортика. Его аромат переплетается с запахом чая и вместе они наполняют всю комнату. Приятно так, часами напролет сидеть с родными болтать о мелочах и наслаждаться вкусом торта, особенно приятно, когда такой торт приготовлен собственными руками. Не секрет, что любая хозяйка может с легкостью сделать торт в домашних условиях, ведь у каждой из них всегда есть особые рецепты, выписанные в блокнотик, а некоторым эти рецепты достались еще от их мам. Так сказать передавались из поколения в поколение. Единственное что может им быть не под силу, так это украшение тортов фото которых те увидели в журнале или на сайте. В последние годы часто торты украшаются в виде фотографии на верхнем слое. Но на самом деле не обязательно украшать верхнюю часть торта в виде картинки, чтобы он стал уникальным и красивым.

Многие женщины считают, что искусству украшения надо учиться многие годы и располагать особым талантом, но на деле стоит всего лишь попробовать. По факту это отнимет у вас только время ну и материалы, которыми вы будете украшать торт. Но со временем ваши изделия будут похожи на торты под заказ . В качестве материалов можно использовать различные ягоды, кусочки фруктов, шоколадная крошка, орехи, печенье и все что угодно вашей фантазии.

Часто в магазинах вы видели различные варианты оформления тортов, которые так приходились вам по нраву, но купив этот торт, вы находили некоторые части его украшений совсем несъедобными. Поэтому когда будете выбирать украшения для торта лучше всего использовать только съедобные материалы. Для начала не стоит стремиться к украшениям, которые вы увидели на фото тортов на день рождения в каком-то блоге. Стоит начинать с легкого и постепенно двигаться к более сложному. Чтобы быстро и просто украсить ваш торт, можно использовать конфетти из сахара любых расцветок. Для этого вам нужно нанести слой крема на торт и посыпать толстым слоем конфетти, затем придавить его лопаткой, чтобы разровнять по всей поверхности. Это очень простое яркое украшения для торта.

Далее следует более сложный способ украшения, это узор в виде вышивки на торте. Необходимо определиться с узором, купить специальную посыпку, которая в кондитерском мире называется разноцветной вермишелью, а также не забудьте пинцет. Украшая торт таким методом, вы будете тратить много времени, но я уверен, что также вы будете получать и массу удовольствия от приготовления этих вкусняшек.


Торт Украшение тортов